Gel'Clear est une poudre épaississant alimentaire qui se dissout instantanément, dans des préparations chaudes ou froides, liquides (café, eau, thé, jus de fruits, lait), soupes ou mixés. Résiste aux variations de température et permet de diminuer le risque de « fausse route ». Permet de reconstituer des eaux gélifiées de grade 1 à 3, en fonction du volume d’eau. Fournie avec une cuillère doseuse.